Beta-Glucanase na Mataas na Kalidad na Food Additive
Paglalarawan ng Produkto
Ang Beta-Glucanase BG-4000 ay isang uri ng microbial enzyme na ginawa ng nakalubog na kultura. Ito ay endoglucanase na partikular na nag-hydrolyze ng beta-1, 3 at beta-1, 4 glycosidic linkage ng Beta-Glucan upang makagawa ng oligosaccharide na naglalaman ng 3~5 glucose unit at glucose.
Ang Dextranase enzyme ay tumutukoy sa kabuuang pangalan ng maramihang enzyme na maaaring mag-catalyze at mag-hydrolyze ng β-glucan.
Ang dextranase enzyme sa mga halaman ay umiiral na may mga uri ng Complex molecules polymer together gaya ng:amylum,pectin, xylan, cellulose, protein, lipid at iba pa. Kaya, ang dextranase enzyme ay maaari lamang gamitin, ngunit ang mas epektibong paraan sa hydrolyzing cellulose ay ang halo-halong paggamit sa iba pang mga kamag-anak na enzyme, kung saan mababawasan ang gastos sa paggamit.
Ang isang unit na aktibidad ay katumbas ng 1μg glucose, na ginawa sa pamamagitan ng hydrolyzing β-glucan sa 1g enzyme powder (o 1ml liquid enzyme) sa 50 PH 4.5 sa isang minuto.
COA
| MGA ITEM | STANDARD | RESULTA NG PAGSUSULIT |
| Pagsusuri | ≥2.7000 u/g Beta-Glucanase | Naaayon |
| Kulay | Puting Pulbos | Naaayon |
| Ang amoy | Walang espesyal na amoy | Naaayon |
| Laki ng particle | 100% pumasa sa 80mesh | Naaayon |
| Pagkawala sa pagpapatuyo | ≤5.0% | 2.35% |
| Nalalabi | ≤1.0% | Naaayon |
| Malakas na metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Naaayon |
| Pb | ≤2.0ppm | Naaayon |
| Nalalabi sa pestisidyo | Negatibo | Negatibo |
| Kabuuang bilang ng plato | ≤100cfu/g | Naaayon |
| Yeast at Mould | ≤100cfu/g | Naaayon |
| E.Coli | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
| Konklusyon | Sumasang-ayon sa Pagtutukoy | |
| Imbakan | Nakaimbak sa Malamig at Tuyong Lugar, Ilayo sa Malakas na Liwanag At Init | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function
1. Pagbaba ng chyme viscosity at pagpapabuti ng pagkatunaw at paggamit ng nutrient.
2. Pinaghihiwa-hiwalay ang istraktura ng pader ng cell, kaya ginagawang mas madaling masipsip ang krudo na protina, taba at carbohydrates sa mga selula ng butil.
3. Pagbawas sa pagpapalaganap ng mga nakakapinsalang bakterya, pagpapabuti ng bituka morpolohiya upang gawin itong kaaya-aya sa nutrient absorption Ang Dextranase ay maaari ding ilapat sa paggawa ng serbesa, feed, fruit at vegetable juice processing, plant extract, textile at food industries, pinakamahusay na solusyon sa paggamit na may iba't ibang aplikasyon mga patlang at mga kondisyon ng produksyon ay nagbabago.
Aplikasyon
Ang β-glucanase powder ay malawakang ginagamit sa maraming larangan. �
1. Sa larangan ng paggawa ng beer , ang β-glucanase powder ay maaaring magpababa ng β-glucan, mapabuti ang rate ng paggamit ng malt at ang dami ng leaching ng wort, pabilisin ang bilis ng pagsasala ng saccharification solution at beer, at maiwasan ang turbiness ng beer. Maaari din nitong pagbutihin ang kahusayan sa paggamit ng lamad ng filter sa purong proseso ng produksyon at pahabain ang buhay ng serbisyo ng lamad .
2. Sa industriya ng feed , pinapabuti ng β-glucanase powder ang paggamit ng feed at kalusugan ng hayop sa pamamagitan ng pagpapabuti ng panunaw at pagsipsip ng mga sangkap ng feed. Maaari din nitong palakasin ang kaligtasan sa sakit ng mga hayop at bawasan ang saklaw ng mga sakit .
3. Sa larangan ng pagpoproseso ng katas ng prutas at gulay , ginagamit ang β-glucanase powder upang mapabuti ang kalinawan at katatagan ng katas ng prutas at gulay at palawigin ang buhay ng istante ng katas ng prutas at gulay. Pinapabuti din nito ang lasa at nutritional value ng mga katas ng prutas at gulay.
4. Sa larangan ng gamot at mga produkto ng pangangalagang pangkalusugan , ang β-glucan powder, bilang isang prebiotic, ay maaaring magsulong ng paglaki ng bifidobacteria at lactobacillus sa gat, bawasan ang bilang ng Escherichia coli, upang makamit ang pagbaba ng timbang at mapabuti ang kaligtasan sa sakit . Nag-aalis din ito ng mga libreng radikal, lumalaban sa radiation, natutunaw ang kolesterol, pinipigilan ang hyperlipidemia at nilalabanan ang mga impeksyon sa viral .
Mga Kaugnay na Produkto
Ang pabrika ng Newgreen ay nagbibigay din ng mga Amino acid bilang mga sumusunod:
Package at Delivery
