Egg yolk powder 99% High quality Dried Natural Protein Powder, Ginawa mula sa Fresh Eggs, Pasteurized, Smoothies, Non-GMO, No Additives
Paglalarawan ng Produkto:
Ang egg yolk powder ay tumutukoy sa isang pulbos na produkto na ginawa sa pamamagitan ng paghihiwalay at pagproseso ng yolk na bahagi ng mga itlog. Ang egg yolk powder ay kadalasang ginagamit sa industriya ng pagpoproseso ng pagkain at pagbe-bake upang mapataas ang lasa at nutritional value ng pagkain. Ang egg yolk powder ay maaaring gamitin sa mga baked goods, tinapay, cake, biskwit at iba pang pastry na produkto, at maaari ding gamitin sa paggawa ng mayonesa, egg yolk pie at iba pang pagkain. Sa pangkalahatan, ang egg yolk powder ay isang masustansya, maginhawa at maraming nalalaman na pagproseso ng pagkain na hilaw na materyal. Kapag ginamit, ang egg yolk powder ay maaaring idagdag sa isang naaangkop na halaga ayon sa mga pangangailangan ng pagproseso ng pagkain upang madagdagan ang lasa at nutritional value ng pagkain.
Function:
Ang egg yolk powder ay may mga sumusunod na function:
1.Mayaman sa nutrients: Ang egg yolk powder ay mayaman sa protina, taba, mineral at bitamina, na maaaring magpapataas ng nutritional value ng pagkain.
2. Panlasa: Ang egg yolk powder ay maaaring magpapataas ng texture at lasa ng pagkain, na ginagawa itong mas mayaman at mas masarap.
3. Madaling itabi at gamitin: Ang pula ng itlog na pulbos ay madaling itago at gamitin, hindi nangangailangan ng pagpapalamig, at maginhawa para sa paggamit sa pagluluto o pagluluto.
4. Palitan ang sariwang pula ng itlog: Sa ilang baking o pagpoproseso ng pagkain, maaaring palitan ng egg yolk powder ang sariwang pula ng itlog, na nagbibigay ng mas maginhawang mga operasyon sa pagpoproseso at pagpapahaba ng buhay ng istante ng pagkain. Ginagawa ng mga function na ito ang egg yolk powder bilang isang karaniwang ginagamit na sangkap sa pagproseso ng pagkain at pagluluto sa hurno.
Application:
Ang egg yolk powder ay isang versatile food ingredient na maaaring gamitin sa maraming iba't ibang industriya at larangan, kabilang ang:
1. Industriya ng pagpoproseso ng pagkain: Maaaring gamitin ang egg yolk powder sa paggawa ng mga pastry, biskwit, tinapay, cake at iba pang produktong inihurnong, pati na rin ang mga pampalasa, mayonesa at iba pang pagkain.
2. Industriya ng serbisyo ng catering: Ang mga chef sa industriya ng catering at hotel ay kadalasang gumagamit ng egg yolk powder bilang pampalasa upang tumaas ang aroma at lasa ng pagkain.
3. Industriya ng tingi ng pagkain: Ang egg yolk powder ay ibinebenta din sa mga supermarket, mga tindahan ng pagkain at iba pang mga retail channel upang matugunan ang mga pangangailangan ng pagluluto at pagluluto sa bahay.
4. Industriya ng medikal at pangangalagang pangkalusugan: Ang egg yolk powder ay mayaman sa mga sustansya at ginagamit din bilang sangkap sa ilang mga produktong medikal at pangangalagang pangkalusugan.
Mga Kaugnay na Produkto:
Ang pabrika ng Newgreen ay nagbibigay din ng protina tulad ng sumusunod:
Numero | Pangalan | Pagtutukoy |
1 | Ihiwalay ang Whey protein | 35%,80%,90% |
2 | Puro whey protein | 70%,80% |
3 | protina ng gisantes | 80%, 90%, 95% |
4 | Bigas na protina | 80% |
5 | Protina ng trigo | 60%-80% |
6 | Soy Isolate Protein | 80%-95% |
7 | protina ng sunflower seeds | 40%-80% |
8 | protina ng walnut | 40%-80% |
9 | protina ng buto ng Coix | 40%-80% |
10 | Protina ng buto ng kalabasa | 40%-80% |
11 | Puti ng itlog na pulbos | 99% |
12 | a-lactalbumin | 80% |
13 | Egg yolk globulin powder | 80% |
14 | Gatas ng tupa pulbos | 80% |
15 | bovine colostrum powder | IgG 20%-40% |