Factory Supply Food grade glucose oxidase enzyme para sa baking enzymes
Paglalarawan ng Produkto
Food grade glucose oxidase enzyme para sa harina at baking additive
Ang Glucose Oxidase ay ginawa sa pamamagitan ng nakalubog na pagbuburo ng Aspergillus niger na sinusundan ng paglilinis, pagbabalangkas at pagpapatuyo. Ang produkto ay nakapagpapaputi ng harina, nagpapalakas ng gluten at nagpapabuti sa mga katangian ng paghawak ng kuwarta at kadalasang ginagamit para sa iba't ibang mga produktong inihurnong.
Function
1. Pagbutihin ang pagganap ng pagpapatakbo ng kuwarta;
2. Pagbutihin ang katatagan ng kuwarta;
3. Pagbutihin ang bilis ng inflation at kalidad ng tinapay;
4. Bawasan o palitan ang kemikal na oxidant;
Dosis
Para sa industriya ng pagluluto sa hurno: Ang inirerekomendang dosis ay 2-40g bawat tonelada ng harina. Ang dosis ay kailangang i-optimize batay sa bawat aplikasyon, ang mga detalye ng hilaw na materyal, inaasahan ng produkto at mga parameter ng pagproseso. Mas mainam na simulan ang pagsubok sa maginhawang dami.
Imbakan
Package：25kgs/drum; 1,125kgs/drum.
Imbakan: Panatilihing naka-sealed sa isang tuyo at malamig na lugar at iwasan ang direktang sikat ng araw.
Buhay ng istante: 12 buwan sa isang tuyo at malamig na lugar.
Mga Kaugnay na Produkto:
Ang pabrika ng Newgreen ay nagbibigay din ng mga Enzyme bilang mga sumusunod:
| Food grade bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade alkaline protease | Alkaline protease ≥ 200,000 u/g |
| Food grade papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| Food grade acid protease uri ng APRL | Acid protease ≥ 150,000 u/g |
| Food grade cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Food grade dextran enzyme | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| Food grade lipase | Mga lipase ≥ 100,000 u/g |
| Food grade neutral na protease | Neutral na protease ≥ 50,000 u/g |
| Food-grade glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Food grade pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Food grade pectinase (likido 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Food grade catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Food grade glucose oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Food grade alpha-amylase (lumalaban sa mataas na temperatura) | Mataas na temperatura α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| Food grade alpha-amylase (katamtamang temperatura) Uri ng AAL | Katamtamang temperatura alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Food-grade alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| Food-grade β-amylase (likido 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| Food grade β-glucanase BGS type | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Food grade protease (uri ng endo-cut) | Protease (uri ng hiwa) ≥25u/ml |
| Uri ng food grade xylanase XYS | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| Food grade xylanase (acid 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Food grade glucose amylase GAL type | Saccharifying enzyme≥260,000 u/ml |
| Food grade Pullulanase (likido 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Food grade cellulase | CMC≥ 11,000 u/g |
| Food grade cellulase (buong bahagi 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Food grade alkaline protease (uri na puro mataas na aktibidad) | Aktibidad ng alkaline protease ≥ 450,000 u/g |
| Food grade glucose amylase (solid 100,000) | Glucose amylase activity ≥ 100,000 u/g |
| Food grade acid protease (solid 50,000) | Aktibidad ng acid protease ≥ 50,000 u/g |
| Food grade neutral protease (uri na puro high activity) | Neutral na aktibidad ng protease ≥ 110,000 u/g |
kapaligiran ng pabrika
pakete at paghahatid
transportasyon
