Newgreen Supply Ginger Root Extract 1% 3% 5% Gingerol
Paglalarawan ng Produkto
Ang luya (Zingiber officinale) ay isang halaman na katutubong sa Timog-silangang Asya na may mahabang kasaysayan ng paggamit bilang isang herbal na lunas at bilang isang pampalasa sa pagluluto. Ang katas ng ugat ng luya ay nagmula sa ugat ng damong Zingiber Officionale, na malawak na lumalaki sa timog-kanluran ng India. Ang luya ay isang tanyag na pampalasa sa pagluluto ng India, at ang mga gamit nito sa panggamot ay mahusay na naidokumento.
Sertipiko ng Pagsusuri
NEWGREENHERBCO., LTD Idagdag: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, China Tel: 0086-13237979303Email:bella@lfherb.com |
Pangalan ng Produkto: | Gingerol | Tatak | Newgreen |
Batch No.: | NG-24052101 | Petsa ng Paggawa: | 2024-05-21 |
Dami: | 2800kg | Petsa ng Pag-expire: | 2026-05-20 |
MGA ITEM | STANDARD | RESULTA NG PAGSUSULIT | PARAAN NG PAGSUBOK |
Saponinc | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
Pisikal at Kemikal | |||
Hitsura | Kayumangging dilaw na pulbos | Sumusunod | Visual |
Amoy at Panlasa | Katangian | Sumusunod | Organolptic |
Laki ng particle | 95% pumasa sa 80mesh | Sumusunod | USP<786> |
Bulk density | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP<616> |
Pagkawala sa pagpapatuyo | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
Ash | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
Malakas na metal | |||
As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1ppm | ICP-MS |
Pagsusuri sa microbiological | |||
Kabuuang bilang ng plato | ≤1000cfu/g | Sumusunod | AOAC |
Yeast % Mould | ≤100cfu/g | Sumusunod | AOAC |
E.Coli | Nagative | Nagative | AOAC |
Salmonalla | Nagative | Nagative | AOAC |
Staphylococcus | Nagative | Nagative | AOAC |
Konklusyon | Sumasang-ayon sa Pagtutukoy | ||
Imbakan | Nakaimbak sa Malamig at Tuyong Lugar, Ilayo sa Malakas na Liwanag At Init | ||
Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak |
Function
(1). Anti-oxidant, epektibong nag-aalis ng mga libreng radikal;
(2). Sa pag-andar ng pawis, at pagpapagaan ng pagkapagod, kahinaan,
anorexia at iba pang sintomas;
(3). Pag-promote ng gana, pag-aayos ng isang sira tiyan;
(4). Anti-bacterial, nagpapagaan ng sakit ng ulo, pagkahilo, pagduduwal at iba pang sintomas.
Aplikasyon
1. Industriya ng pampalasa: Ang gingerol ay may mahalagang papel sa industriya ng pampalasa, pangunahing ginagamit sa paggawa ng hot pepper paste, ginger garlic paste, satay paste at iba pa. Ang maanghang na lasa at mabangong amoy nito ay maaaring magdagdag ng lasa sa mga pinggan, upang mapabuti ang gana. Bilang karagdagan, ang gingerol ay mayroon ding isang tiyak na anti-corrosion effect, maaaring pahabain ang buhay ng istante ng mga pampalasa. �
2. Pagproseso ng karne: Sa pagpoproseso ng karne, ang gingerol ay kadalasang ginagamit para sa pagpapagaling ng karne, sausage, ham at iba pang produkto, nagbibigay sa mga produktong karne ng kakaibang aroma at lasa, pagbutihin ang kalidad ng mga produkto. Ang gingerol ay mayroon ding ilang antioxidant effect, maaaring maantala ang pagkasira ng mga produktong karne, upang matiyak ang kaligtasan ng produkto. �
3. Pagproseso ng mga produktong seafood: Ang mga produktong seafood tulad ng hipon, alimango, isda, atbp. ay madaling mawala ang kanilang orihinal na masarap na lasa sa panahon ng pagproseso. at ang paglalagay ng gingerol ay maaaring makabawi sa depektong ito, ginagawang mas masarap ang mga produktong seafood. Kasabay nito, ang gingerol ay maaari ring pigilan ang paglaki ng bakterya sa pagkaing-dagat, upang matiyak ang sanitary na kalidad ng mga produkto. �
4. Mga produkto ng pasta: Sa mga produktong pasta, tulad ng instant noodles, rice noodles, vermicelli, ang pagdaragdag ng angkop na dami ng gingerol ay maaaring magpapataas ng lasa at lasa ng produkto. Bilang karagdagan, ang gingerol ay mayroon ding isang tiyak na anti-corrosion effect, maaaring pahabain ang buhay ng istante ng mga produkto ng pasta. �
5. Industriya ng inumin: Sa industriya ng inumin, ang gingerol ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga inuming luya, inuming tsaa, atbp. Kasabay nito, ang gingerol ay mayroon ding ilang mga function sa kalusugan, tulad ng pag-alis ng sipon, pag-init ng tiyan at iba pa, ay mabuti para sa kalusugan ng tao. �
Sa paghahangad ng mga tao ng malusog na diyeta at pagtaas ng pag-aalala tungkol sa kaligtasan ng mga additives ng pagkain, ang natural at malusog na mga additives ng pagkain ay naging bagong mahal sa merkado. gingerol bilang isang natural na additive sa pagkain, ang pag-asam ng aplikasyon nito ay napakalawak