Newgreen Wholesale Bulk Thickener Food Grade Jelly powder
Paglalarawan ng Produkto
Ang halaya na pulbos ay isang hilaw na materyal ng pagkain na ginagamit sa paggawa ng halaya, kadalasang binubuo ng gulaman, asukal, maasim na ahente, pampalasa at pigment. Ang pangunahing tampok nito ay ang kakayahang matunaw sa tubig at bumuo ng isang nababanat at transparent na halaya pagkatapos ng paglamig.
Pangunahing sangkap ng jelly powder:
1. Gelatin: Nagbibigay ng coagulation effect ng jelly, kadalasang nagmula sa animal glue o vegetable glue.
2. Asukal: Dagdagan ang tamis at pagbutihin ang lasa.
3. Sour agent: Gaya ng citric acid, na nagpapataas ng asim ng jelly at ginagawa itong mas masarap.
4. Mga Panlasa at Kulay: Ginagamit upang madagdagan ang lasa at kulay ng halaya upang gawin itong mas kaakit-akit.
Paraan ng produksyon:
1. Dissolution: Paghaluin ang jelly powder sa tubig, kadalasang kailangan ng pag-init para tuluyang matunaw ito.
2. Paglamig: Ibuhos ang natunaw na likido sa molde, ilagay ito sa refrigerator upang lumamig, at hintayin hanggang sa ito ay tumigas.
3. De-mold: Matapos ang halaya ay solidified, maaari itong madaling alisin mula sa amag, hiwa-hiwain o kinakain nang direkta.
Mga sitwasyon sa paggamit:
- Produksyon sa Bahay: Angkop para sa DIY ng pamilya, paggawa ng halaya ng iba't ibang lasa.
- Restaurant Dessert: Karaniwang ginagamit sa mga menu ng dessert ng restaurant, na may mga prutas, cream, atbp.
- Mga meryenda ng mga bata: minamahal ng mga bata dahil sa kanilang maliliwanag na kulay at kakaibang lasa.
Mga Tala:
- Kapag pumipili ng jelly powder, bigyang-pansin ang listahan ng mga sangkap at pumili ng mga produkto na walang idinagdag o natural na sangkap.
- Para sa mga vegetarian, maaari kang pumili ng plant-based na jelly powder, tulad ng seaweed gel, atbp.
Ang jelly powder ay isang simple at madaling gamitin na sangkap ng pagkain na angkop para sa paggawa ng mga dessert para sa iba't ibang okasyon.
COA
| Mga bagay | Mga pagtutukoy | Mga resulta |
| Ang amoy | Ang likas na amoy ng produktong ito, walang kakaibang amoy, walang masangsang na amoy | Sumusunod |
| Mga Tauhan/Anyo | Puti o puti na pulbos | Sumusunod |
| Assay（ Jelly powder） | ≥ 99% | 99.98% |
| Sukat ng mesh / pagsusuri sa salaan | 100% pumasa sa 80 mesh | Sumusunod |
| Pagsusuri ng gelatin | Sumusunod | Sumusunod |
| Pagsubok sa almirol | Sumusunod | Sumusunod |
| Tubig | ≤ 15% | 8.74% |
| Kabuuang abo | ≤ 5.0% | 1.06% |
| Malakas na Metal | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0.5ppm | Negatibo |
| Hg | ≤ 0.5ppm | Negatibo |
| Sum | ≤ 20.0ppm | 1 ppm |
| Konklusyon | Naaayon sa pagtutukoy | |
| Imbakan | Itabi sa malamig at tuyo na lugar, Ilayo sa malakas na liwanag at init | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Funtion
Ang mga function ng jelly powder ay pangunahing makikita sa mga sumusunod na aspeto:
1. Coagulation function
Ang pangunahing pag-andar ng jelly powder ay ang paggamit ng gelatin o iba pang coagulants upang maging solid ang likido pagkatapos ng paglamig, na bumubuo ng isang nababanat at transparent na halaya.
2. Thickening function
Ang halaya na pulbos ay maaaring magpalapot ng mga likido, na nagbibigay sa kanila ng mas maraming texture at texture kapag gumagawa ng mga dessert.
3. Pagpapahusay ng lasa
Ang jelly powder ay kadalasang naglalaman ng mga pampalasa at maasim na ahente na nagpapaganda ng lasa ng halaya at ginagawa itong mas masarap.
4. Dekorasyon ng Kulay
Ang mga pigment sa jelly powder ay maaaring magdagdag ng mga rich color sa jelly, na ginagawa itong mas kaakit-akit sa paningin at angkop para sa mga pangangailangan sa dekorasyon sa iba't ibang okasyon.
5. Nutritional supplement
Ang ilang mga jelly powder ay maaaring nagdagdag ng mga bitamina o mineral upang magbigay ng ilang nutritional value habang tinatangkilik ang masarap na lasa.
6. Sari-saring Aplikasyon
Ang halaya na pulbos ay hindi lamang maaaring gumawa ng tradisyonal na halaya, ngunit maaari ding gamitin upang gumawa ng mga jelly cake, mga inuming halaya, mga layer ng dessert, atbp., na nagpapataas ng pagkakaiba-iba ng pagluluto.
7. Kaginhawaan
Ang paggamit ng jelly powder upang gumawa ng halaya ay simple at mabilis. Ito ay angkop para sa DIY ng pamilya, mga party, mga aktibidad ng mga bata at iba pang okasyon. Ito ay maginhawa at mabilis.
Sa madaling salita, ang jelly powder ay hindi lamang isang masarap na sangkap ng pagkain, ngunit mayroon ding maraming mga function at angkop para sa iba't ibang mga pangangailangan sa pagluluto.
Aplikasyon
Ang jelly powder ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon, higit sa lahat ay makikita sa mga sumusunod na aspeto:
1. Produksyon sa Bahay
- Panghimagas: Maaaring gumamit ang mga pamilya ng jelly powder para gumawa ng jelly ng iba't ibang lasa bilang mga dessert o meryenda.
- DIY Creativity: Maaaring ipares sa mga prutas, cream, tsokolate, atbp. para makagawa ng mga malikhaing dessert.
2. Industriya ng Catering
- Restaurant Dessert: Maraming restaurant at cafe ang maghahain ng jelly bilang bahagi ng dessert, kasama ng iba pang sangkap.
- Buffet: Sa mga buffet, ang jelly ay kadalasang inihahain bilang isang malamig na dessert upang makaakit ng mga customer.
3. Industriya ng Pagkain
- Produksyon ng Meryenda: Ang halaya na pulbos ay malawakang ginagamit sa pang-industriyang produksyon ng halaya, jelly candies at iba pang meryenda.
- Mga Inumin: Ang mga sangkap ng halaya ay idinagdag din sa ilang inumin upang madagdagan ang lasa at interes.
4. Pagkain ng mga Bata
- Mga Meryenda ng Bata: Dahil sa matingkad na kulay at kakaibang lasa nito, kadalasang ginagamit ang jelly powder sa paggawa ng mga paboritong meryenda ng mga bata.
- Nutritional supplement: Maaaring magdagdag ng mga bitamina o iba pang nutrients upang makagawa ng malusog na halaya.
5. Mga Kaganapan sa Pagdiriwang
- Mga Partido at Pagdiriwang: Ang halaya ay kadalasang ginagamit bilang dekorasyon o dessert sa mga party ng kaarawan, kasal at iba pang pagdiriwang.
- Mga Aktibidad sa Tema: Maaari kang gumawa ng kaukulang mga estilo ng halaya ayon sa iba't ibang mga tema upang madagdagan ang saya.
6. Malusog na Pagkain
- Mga Opsyon na Mababang Calorie: Ang ilang mga produkto ng jelly powder ay idinisenyo para sa malusog na pagkain, na may mababa o walang asukal, na ginagawang angkop ang mga ito para sa mga taong sinusubukang magbawas ng timbang.
- Functional na halaya: Magdagdag ng probiotics, collagen at iba pang mga sangkap upang makagawa ng functional jelly upang matugunan ang mga partikular na pangangailangan.
Ang pagkakaiba-iba at flexibility ng jelly powder ay nagbibigay-daan sa malawakang paggamit nito sa iba't ibang larangan upang matugunan ang mga pangangailangan ng iba't ibang mga mamimili.
Mga Kaugnay na Produkto
Ang pabrika ng Newgreen ay nagbibigay din ng mga Amino acid bilang mga sumusunod:
Package at Delivery
